Ta elektryczna dzielarka do ciasta dzieli duże partie ciasta na 40 równych porcji, każda o wadze od 30 do 140 gramów (1,06 do 4,94 uncji), zapewniając jednolity rozmiar i wagę, a jednocześnie zapobiegając przywieraniu. Zaprojektowana z myślą o wygodzie, zawiera dwie tace ze stali nierdzewnej 304, których można używać naprzemiennie, z jedną stroną wyposażoną w uchwyt ułatwiający wyjmowanie. Tace o wymiarach 12,2" × 2,8" (310 × 71 mm) umożliwiają płynną obsługę przez jedną osobę, co znacznie zwiększa wydajność. Wykonana z wysokiej jakości materiałów, maszyna wyposażona jest w ostrza tnące i płyty dociskowe ze stali nierdzewnej 304, które zapewniają precyzyjne, czyste cięcia i łatwą konserwację. Wydłużona dźwignia z teksturowanym uchwytem zmniejsza wysiłek manualny i poprawia komfort obsługi. Idealna do użytku komercyjnego, ta dzielarka do ciasta doskonale nadaje się do przygotowywania ciast, pizzy, ciasteczek, burgerów i pieczywa w piekarniach, restauracjach, szkołach i zakładach produkcji żywności.